Ceker Iblis Super Pedas . Gurih nya dapet ,Pedas nya nampooolll !!!
Ceker ini salah satu makanan fav drumah temen"pun klo main krumah yg ditanyain jg pasti gk masak ceker hahaha saking favoritnya yuk bunda silahkan dicoba dam dishare resepnya smg bermanfaat amin 😊😊
Bahan-bahan
4 porsi
1/2 kg ceker bersihkan buang kuku dan kulit luarnya
4 lembar daun jeruk
3 cm jahe
3 cm laos
2 cm kunyit
1 sendok teh ketumbar (bisa pkek ketumbar sangrai)
2 batang sereh memarkan
5 siung bawah merah
4 siung bawang putih
3 butir cabe merah besar
15 cabe rawit (jika suka pedas boleh nambah sesuai selera)
secukupnya air
minyak untuk menumis
secukupnya gula,garam
jika suka tambahkan penyedap
secukupnya kecap
Langkah
Rebus ceker kira" 30 menit sampek empuk lalu tiriskan
Sambil menunggu ceker direbus haluskan bumbu sperti bawang merah,bawang putih,jahe,laos,kunyit,cabe merah besar,cabe rawit,bisa diulek/ blender
Panaskan minyak untuk menumis masukkan bumbu yg sudah halus dan masukkan jg sereh, daun jeruk dan ketumbar tumis sampai harum masukkan ceker aduk sampai rata
Masukkan gula garam / penyedap secukupnya kasih air sedikit aduk rata kasih kecap sedikit diamkam sampai kira" air menyusut
Baca Juga Resep : INILAH Resep Roti Maryam Irit tapi Tetap Enak! Modal 7Ribuan saja Hanya Menggunakan 3 Bahan!!
Baca Juga Resep : INILAH Resep Roti Maryam Irit tapi Tetap Enak! Modal 7Ribuan saja Hanya Menggunakan 3 Bahan!!
Koreksi rasa jika sudah menyusut airnya angkat ceker iblis super pedas siap disajikan
Selamat mencoba
Resep By Vivie Allshop
BERITA LENGKAP DI HALAMAN BERIKUTNYA
Halaman Berikutnya